prehrana

Kakšne so prednosti dobre prehrane?

Objavljeno na s strani Tamara Alexander

Hrana ima odločilno vlogo pri varovanju našega zdravja. Vse znanstvene študije kažejo, da raznolika in uravnotežena prehrana pomaga omejiti tveganje za nastanek raka, bolezni srca in ožilja, visokega holesterola, osteoporoze, debelosti in sladkorne bolezni.

V sodobnem življenju smo izpostavljeni številnim nezaželenim zunanjim dejavnikom, ki škodujejo našemu telesu, kot so onesnaženje, stres, kemična obdelava hrane in industrijski izdelki, ki jih uživamo, so premastni in presladki.

Zato je nujno, da se prehranjujete uravnoteženo. Dobro prehranjevanje preprosto pomeni, da dajemo prednost živilom, ki so posebej koristna za naše zdravje, in omejimo uživanje drugih.

Vendar je vsakodnevno dobro prehranjevanje včasih manj zapleteno, kot si morda mislite. Ravnovesje namreč ne pomeni, da jemo vse v enakih količinah: pomembno je le, da dajemo prednost živilom, ki so še posebej koristna za naše zdravje, in omejimo uživanje drugih.

Vsaka družina živil ima vsak dan svoje mesto na vašem krožniku. Vsaka ima svojo vlogo, vendar ne v enakih količinah. Čeprav priporočamo, da se izogibate pretiranemu uživanju in omejite vnos nekaterih živil, pa nikakor ne gre za njihovo prepoved. Presežek je od časa do časa del življenja.

Občasno preverjanje načina prehranjevanja, da bi pridobili ali ohranili navade, ki so združljive z ohranjanjem zdravja, je lahko vir dodatnega užitka: užitka, da vzamete zdravje v svoje roke.

Prednosti dobre prehrane

Živila z nizko vsebnostjo maščob

  • Izberite vire zdravih maščobnih kislin, kot so avokado, oljčno olje ali ribe.
  • Izogibajte se nasičenim maščobam, kot so hidrogenirana olja, ocvrta hrana in maslo.
  • Zmerna količina ogljikovih hidratov in škroba
  • Testenine, krompir ali kruh je dobro jesti v majhnih količinah, če niso rafinirani.

Prehrana z veliko vlakninami

  • Polnozrnata žita, stročnice in zelenjava so glavni viri prehranskih vlaknin.
  • To hranilo je nujno za uravnavanje prebave, podaljševanje občutka sitosti in uravnavanje holesterola. Pomaga tudi pri izboljšanju razpoloženja.

Vitamini, minerali in antioksidanti

  • Za zadostne odmerke vitaminov in mineralov morate dnevno pojesti 5 do 6 obrokov sadja in zelenjave. To je odvisno od velikosti in vrste sadja. Na splošno naj bi sadje in zelenjava zavzemala polovico obroka.
  • Odvisno od vrste zelenjave je priporočljivo, da pri zdravi prehrani zavzema skoraj polovico glavne jedi.
  • Najdemo jih tudi v drugih zdravih živilih, kot so polnozrnata žita in pusto meso.

Omejena količina sladkorja

  • Beli sladkor, pecivo, slaščice in vse vire sladkorja je treba čim bolj omejiti.
  • Ta snov je eden glavnih sovražnikov presnovnega zdravja in telesne teže, kot so pokazale številne študije.

Malo soli

  • Sol je prisotna v več deset živilih, ki jih uživamo vsak dan. Poleg tega, da jo omejite na redne obroke, je priporočljivo preveriti oznake na embalaži, da z njo ne pretiravate.

Visokokakovostne beljakovine

  • Pusto meso, stročnice in mlečni izdelki so viri visokokakovostnih beljakovin.
  • Njihovo vsakodnevno zmerno uživanje je bistvenega pomena za polnjenje telesa z energijo ter ohranjanje zdravja mišic in presnove.

Nasveti za dobro prehrano

Jejte počasi

  • Pri prehranjevanju je pomembno tudi dobro žvečiti hrano in jesti v mirnem prostoru.
  • Prehrani morate posvetiti dovolj časa.

Razdelite obroke

  • Namesto treh velikih obrokov je idealno, da jedi razdelimo na pet ali šest obrokov na dan.
  • To preprečuje nenehno grizljanje in posledično izboljšuje presnovno aktivnost.
  • Spreminjanje prehranjevalnih navad je eden najboljših načinov za spodbujanje zdravega telesa. Se še vedno slabo prehranjujete? Izboljšajte se zdaj!

Zaključek

Hrana zagotavlja na desetine hranilnih snovi, ki sodelujejo pri vseh telesnih funkcijah. Kadar te potrebe niso izpolnjene, se začnejo pojavljati težave v organih in bolezni.